かわらばん

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     食のさんぽ道
かわらばん地域版86号 2023年9月

ときわや酒店
 昭和41 年創業、相模原市大島で地域の食品店として愛されてきた「ときわや酒店」は、全国の無名良品の地酒と本格焼酎を扱う店として、地元はもとより遠方からのお酒好きが集います。

 各地の地酒を取り扱うきっかけは、旅好きの萩原店長が鉄道の車内で飲んだ地酒のカップ酒。その美味しさに魅入られ、出会った蔵元の商品を紹介したことが始まり。店長の楽しみは、お客様の「美味しい」の一言です。

 おすすめの地酒を二本試しました。「不動」(千葉県)は、300年の歴史がある蔵元が生み出す、たくましいお米の力を感じます。「亀の海」(長野県)は、澄みきった千曲川の伏流水と天然井戸水がお米と奏でる豊かな味わいです。まさに店長の話のとおり。美味い地酒が楽しめます。

相模原市緑区大島2762番地 TEL 042-761-9401
営業時間: 9:30~19:30
定休日:  火曜日
[Instagram] https://www.instagram.com/tokiwayasaketen/
無名良品の地酒と本格焼酎
おすすめの地酒 亀の海と不動
萩原店長